Caprese

(mozzarella, paradajka, bazalkové pesto)

Tatársky biftek z hovädzej sviečkovice

(cesnakové hrianky 4ks-mastné alebo suché)

Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami

Paradajková polievka s parmezánom a bazalkou

Domáca kapustnica s údeným mäsom, klobásou a sušenými hubami

Polievka dňa - podľa dennej ponuky

Šafránové krémové rizoto s parmezánom a grilovanými krevetami

Miešaný zeleninový šalát s grilovanými krevetami

Miešaný zeleninový šalát s grilovaným kuracím mäsom

Ciabatta s grilovaným kuracím mäsom, listový šalát, volské oko, slanina, červená cibuľa, paradajka, uhorka, ochutená majonéza, zemiakové hranolčeky-julienne

Kurací steak z grilu, cuketový kuskus, smotanová omáčka so sušenými paradajkami

Bravčová krkovička z grilu, šťuchané zemiaky s jarnou cibuľkou a slaninkou, pfeffer omáčka

Bravčová panenka sous-vide, pórové zemiaky, omáčka demi-glace

Vyprážaný rezeň z bravčovej panenky, zemiakový šalát s cibuľkou

Bryndzové halušky s opečenou slaninou

Hovädzí steak z grilu, grilovaná zelenina s bylinkami, omáčka demi-glace

Varené zemiaky s maslom a petržlenovou vňaťou

Opekané zemiaky

Vyprážané zemiakové hranolčeky - julienne

Dusená ryža

Grilovaná zelenina s bylinkami

Malý miešaný zeleninový šalát

Tatárska omáčka

Omáčka demi-glace

Kečup

Chlieb

Hrianka s cesnakom

Pappardelle s cherry paradajkami, bazalkové pesto,parmezán

Grilovaný hermelín, brusnice, šťuchané zemiaky

Vyprážaný syr eidam, zemiakové hranolčeky-julienne, domáca tatárska omáčka

Prírodné kuracie prsia, dusená ryža, broskyňový kompót

Vyprážaný kurací rezník, zemiakové hranolčeky – julienne, kečup

Palacinky s nutellou, šľahačkou a čerstvým ovocím

Molten cake s malinovou omáčkou, vanilkovou zmrzlinou a lieskovcami

MARGHERITA

paradajkový základ, syr mozzarella, čerstvá bazalka

FATTORIA

paradajkový základ, syr mozzarella, bravčová šunka, kukurica

VEGETARIANA

paradajkový základ, syr mozzarella, červená cibuľka, čerstvé šampiňóny, kukurica, artičoky, čierne olivy

VENEZIA

paradajkový základ, syr mozzarella, bravčová šunka, čerstvé šampiňóny, oregáno

QUATTRO FORMAGI

paradajkový základ, syry mozzarella, gorgonzola, hermelín, parmezán

CONTADINA

paradajkový základ, syr mozzarella, bravčová šunka, kukurica, oravská slanina, baranie rohy

SALAMINO PICANTE

paradajkový základ, syr mozzarella, talianska pikantná saláma, feferónky, oregáno, oravská slanina

DEA DI FUCINA

paradajkový základ, syr mozzarella, parmská šunka, cherry paradajky, rukola

MILANO

paradajkový základ, syr mozzarella, talianska polosuchá saláma, čierne olivy, oregáno

SOLE

paradajkový základ, syr mozzarella, bravčová šunka, volské oko, baby špenát, čierne olivy, oravská slanina

TONNO E CIPOLA

paradajkový základ, syr mozzarella, tuniak, červená cibuľka, oregáno

PIZZA TYČINKY

parmezán, potreté cesnakovým olivovým olejom

Parmská šunka, talianska pikantná saláma, talianská polosuchá saláma, syr gorgonzola, syr parmezán, artičoky, tuniak vo vlastnej šťave

Syr eidam, syr hermelín, syr mozzarella, čierne olivy, jalapeňo papričky, šunka bravčová, oravská slanina, volské oko, cherry paradajky, čerstvé šampiňóny, kukurica, baranie rohy

Baby špenát, bazalka, cesnak, červená cibuľa, rukola

Dresing bylinkový

Dresing cesnakový